Mehlwurm als erstes Insekt in Europa zum Verzehr zugelassen
Mehlwurm als erstes Insekt in Europa zum Verzehr zugelassen

Mehlwurm als erstes Insekt in Europa zum Verzehr zugelassen

Di, 04.05.2021, 18.50 Uhr

Der gelbe Mehlwurm ist als erstes Insekt überhaupt in der EU zum Verzehr zugelassen worden. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit warnte allerdings, es könne "bei empfindlichen Personen zu allergischen Reaktionen" kommen. Das Etikett muss daher einen Allergiehinweis tragen.

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